Julie Augustin
Velouté simplissime de patate douce et chou chinois
Ingrédients (4 personnes) 1kg de patates douces 1 chou chinois de taille moyenne 1 oignon 1 cuillère à soupe de curry en poudre 1...
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Julie Augustin
20 août1 min de lecture
SALADE de QUINOA et LENTILLES aux POIVRONS
Une salade composée végétarienne complète, parfumée et équilibrée. Préparation : 30 min. Ingrédients (pour 4 personnes) : 200 g de...
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Julie Augustin
19 juil.1 min de lecture
Salade d'épinards, pastèque et feta
La douceur de la pastèque et l'acidité du vinaigre forment un mélange détonnant en bouche ! Ingrédients 200g de jeunes pousses d'épinard...
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Julie Augustin
15 juil.1 min de lecture
Muffins de courgette au saumon
Vite faits, légers, ces muffins peuvent être servis en apéritif, en pique-nique, en plat... Ne limitez pas votre créativité et créez des...
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Julie Augustin
22 févr.1 min de lecture
Dahl de lentilles
Mi-soupe mi-sauce, cette recette inspirée de la cuisine indienne peut être déclinée au gré de vos envies : avec ou sans lait de coco,...
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Julie Augustin
22 févr.1 min de lecture
Curry de pois chiches et patate douce
Un plat végétarien complet, à servir avec du riz Pour 4 personnes : 1 gros oignon 1 kg de patates douces 250g de pois chiches en conserve...
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Julie Augustin
22 févr.1 min de lecture
Mousse au chocolat sans œuf
Ne jetez plus l'eau de cuisson des pois-chiches ! Ils peuvent être utilisés pour confectionner une mousse au chocolat bluffante !...
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Julie Augustin
19 nov. 20231 min de lecture
Curry rouge de patate douce
Personnalisez ce curry avec les légumes de votre choix ! La recette est adaptable selon les saisons. Pour un plat végétarien équilibré,...
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