Cousin du bœuf bourguignon, ce plat du dimanche est facile à réaliser et réchauffe l'atmosphère par sa convivialité. Ingrédients (pour 6...

Les courges peuvent sembler difficiles à préparer et un peu coriaces. Ne vous laissez pas impressionner par leur allure rugueuse, et,...

1. Botanique L’aubergine fait partie de la grande famille des Solanacées, qui comporte également les tomates, les pommes de terre, les...

Ingrédients (pour 4p) 320g de pâtes 1 oignon 2 gousses d'ail 2 aubergines 4 tomates 1 boule de mozzarella (125g) 1 bouquet de basilic...

Ingrédients 2 aubergines 1 tête d'ail huile d'olive sel, poivre, cumin, paprika, piment (option) Recette du caviar d'aubergine tout...

Ingrédients : 2 à 3 petites aubergines huile d'olive quelques cerneaux de noix ou pignons de pin 1 pâte à tarte (idéalement maison, mais...

Ingrédients : 500 g de courgettes (2-3 petites) courgettes 125 g de Feta 8 petits oignons blancs 1 bouquet de persil, 1 bouquet de menthe...

En raison de sa saveur anisée, il est assez clivant ! Il y a les fans et les autres... 1. Botanique : le fenouil appartient à la famille...

Ingrédients Pour 1 personne : 50 à 80 g de pâtes crues de votre choix 100 g de fenouil 50 g de saumon ou truite fumé(e) (tranches ou...

Nous avons la chance d'habiter dans une région agréable, où nous pouvons alterner les pique-nique à la montagne et au bord du lac. Une...

On les attend impatiemment dès le mois de mars, et pourtant il vaut mieux ne pas se précipiter pour mieux en profiter ! 1. Même pas un...

Le mois d'avril 2023, au moins ici en région genevoise a été assez gris et pluvieux. L'envie de sortir les gambettes à l'air est restée...

Pour 6 personnes Préparation 40min Cuisson 40 minutes Facile Abordable Ingrédients : 1 botte de jeunes carottes 1 botte de jeunes navets...

Personnellement je ne suis pas très fan de céleri... Et pourtant en plein hiver les paniers d'Amap ou autres formules d'abonnements leur...

De l'apéritif au dessert, voici plein d'idées pour faire le plein de vitalité, même l'hiver, et tordre le cou à vos préjugés. A...

Comme dans tout phénomène de mode, on lui prête des vertus presque magiques, d'aliment miracle. Petite mise au point en 10 étapes 1. Non...

Vous avez eu du chou kale dans votre panier de légumes hebdomadaire et vous ne savez pas quoi en faire ? Vous trouvez que le Chou c'est...

Si le chou rave est apparenté aux légumes d'hiver et peut entrer dans la composition des soupes l'hiver au même titre que les navets...

1. Un légume ? La partie consommée est un bourgeon souterrain de la plante appelé turion Sans exposition à la lumière les asperges...

7 astuces pour profiter des fêtes sans culpabiliser 1. Ne vous mettez pas au régime avant les fêtes ! Inutile de vous affamer avant les...