Julie Augustin
6 choses à savoir sur les fraises
On les attend impatiemment dès le mois de mars, et pourtant il vaut mieux ne pas se précipiter pour mieux en profiter ! 1. Même pas un...
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Julie Augustin
- 14 avr.
- 1 Min
Légumes nouveaux mijotés au safran
Pour 6 personnes Préparation 40min Cuisson 40 minutes Facile Abordable Ingrédients : 1 botte de jeunes carottes 1 botte de jeunes navets...
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Julie Augustin
- 14 mars
- 1 Min
Béchamel express
Avantages : rapide, légère, permet d'agrémenter des légumes, des lasagnes, de remplacer au moins une partie de la crème dans certaines...
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Julie Augustin
- 14 mars
- 1 Min
Gratin de céleri-rave au bleu de Gex
Pour 4 personnes Ingrédients - 1 boule de céleri-rave - 300ml de lait - 2 grosses cuillères à soupe de farine (environ 50-60g) - 60g de...
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Julie Augustin
- 27 sept. 2022
- 1 Min
Cake au chou kale et à la truite fumée
Vous avez eu du chou kale dans votre panier de légumes hebdomadaire et vous ne savez pas quoi en faire ? Vous trouvez que le Chou c'est...
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Julie Augustin
- 6 mai 2022
- 1 Min
Les navets glacés
Un peu ingrats ces navets, voire un peu moches parfois, ils n'ont pas la cote ! Choisissez les de petite taille, ils seront moins fibreux...
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Julie Augustin
- 27 avr. 2022
- 1 Min
Boisson sport maison
Ingrédients 1l d'eau 3 à 10 morceaux de sucre (15 à 50g de sucre) 1g de sel le jus d'un citron (ou un peu de jus de citron concentré),...
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Julie Augustin
- 16 mars 2022
- 2 Min
Légumes lacto-fermentés : la recette ultra-simple pour entretenir votre microbiote
Ingrédients (pour 2 bocaux) : Environ 500g de légumes crus : carotte, chou, betterave, panais, courgette, oignon (en fait tout est...
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Julie Augustin
- 11 oct. 2021
- 1 Min
La tarte sucrée au potiron
Les courges, diverses et variées, débarquent en rang serré sur les marchés, dans les paniers d'AMAP, au supermarché et même sur mon...
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Julie Augustin
- 6 oct. 2020
- 1 Min
Gratin de topinambours Express
Nous avons beaucoup de chance ! Il y a peu, notre chère voisine Rita nous a apporté un lot de topinambours de son jardin... Cerise sur le...
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Julie Augustin
- 10 mai 2020
- 1 Min
Œufs cocotte et salade de jeunes pousses d'épinards
Voici une recette de printemps toute simple, qui vous permettra de réaliser un dîner léger et équilibré. Pour 2 personnes Ingrédients : -...
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