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  • Photo du rédacteurJulie Augustin

Pois chiches grillés



Simples et rapides à préparer, ces pois-chiches grillés permettent d'éviter les cacahuètes d'apéritif !


Ingrédients :

  • une boîte (ou un reste) de pois-chiches cuits

  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

  • Curry, paprika, cumin, piment (selon goût)

  • sel (un peu, les pois-chiches en boîte sont déjà salés), poivre


Préparation :

  • Préchauffer le four (180°C)

  • Egoutter les pois-chiches, les mettre dans un saladier

  • Ajouter l'huile et les épices, le sel et le poivre

  • Disposer sur une plaque de cuisson

  • Mettre au four 15min en remuant de temps en temps

  • Passer au grill en fin de cuisson pour qu'ils deviennent croquants

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