
Simples et rapides à préparer, ces pois-chiches grillés permettent d'éviter les cacahuètes d'apéritif !
Ingrédients :
une boîte (ou un reste) de pois-chiches cuits
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Curry, paprika, cumin, piment (selon goût)
sel (un peu, les pois-chiches en boîte sont déjà salés), poivre
Préparation :
Préchauffer le four (180°C, chaleur tournante)
Egoutter les pois-chiches, les mettre dans un saladier
Ajouter l'huile et les épices, le sel et le poivre
Disposer sur une plaque de cuisson
Mettre au four 15 à 20min en remuant de temps en temps
5 minutes avant la fin de la cuisson, passer au grill pour qu'ils deviennent croquants
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